CBD Provisions
CBD Provisions es una "brasserie" con platillos muy especiales. Uno de los mejores nuevos restaurantes
En la planta baja del lujoso hotel Joule está una de las brasserie más aclamadas de Texas. El concepto es un lugar con mucho estilo, pero desenfadado, para probar delicias únicas como las carnitas de puerco Berkshire o cebiches maridados con una cerveza artesanal. Sólo en Dallas verás tanta fusión de influencias en tu plato.
La revista Bon Appétit lo nombró el mejor restaurante nuevo que abrió en 2014 y no es para menos, CBD Provisions es un espacio que combina todo lo que nos gusta en un gran lugar: el estilo de un bistró francés, platos típicamente americanos, delicias selectas de Europa y hasta el sabor único de la cocina mexicana. Cada plato es hermosamente presentado y representa una fusión de lo que encuentras en Dallas.
El menú es de temporada, la cava cuenta con las mejores cervezas locales y está abierto desde temprano para un buen café con pan de la casa, para almuerzos generosos, comidas y para tomar un té en una sala ambientada con las novedades de la casa editorial Taschen.
CBD Provisions es el lugar donde verás gente interesante, perfecto para echarle un vistazo al lujoso hotel The Joule o para disfrutarlo si eres huésped. No olvides que al lado está en Spa del hotel y la tienda exclusiva Traffic.
Conoce más sobre The Joule Dallas en este artículo.
The Joule Dallas
1530 Main Street
Dallas, Texas 75201
