Smoke Restaurant
Smoke es uno de esos lugares por los que Dallas te va a encantar. ¡Ven a probarlo!
Smoke es uno de esos lugares por los que Dallas te va a encantar, un restaurante especializado en comida ahumada en donde todo es delicioso. Desayuna, almuerza, come, merienda, cena o ven por un cocktail. ¡Gran sabor con productos locales!
Este restaurante está situado a un costado del río Trinity, con hermosas vistas al puente Margaret Hunt, diseñado por el famoso arquitecto Santiago Calatrava. Por la mañana, la carta del Smoke comienza con ensaladas, sandwiches y jugos, pero también puedes pedir tamales ahumados acompañados de pico de gallo o una buena rebanada de pay de lima y mezcal.
El brunch se sirve de 8 am a 3 pm y ofrece huevos de rancho al gusto o carne curada y ahumada servida con una guarnición al gusto, además de platos de BBQ. El Smoke es famoso por sus cortes ahumados, cocinados lentamente. Para la comida y cena encontrarás pollo, puerco, res y hasta cabrito, cocinados con gran creatividad como el Eisenhower Beef Steak, para 4 personas, un corte selecto de gran tamaño, cocinado con queso, papas, vegetales y pimientos asados.
Smoke es parte de una nueva tendencia en Texas de renovar las recetas tradicionales de BBQ, brindando nuevos menús, originales preparaciones y carne de primera cortada a mano, tratada, ahumada y cocinada a la leña. Un restaurante que transmite la calidad y calidez de la nueva cocina de Dallas.
Smoke Restaurant
901 Ft.Worth Avenue
Dallas, TX 75208
T. 214-393-4141
